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Toute réponse rapide quant à savoir s'ils ont été utilisés à l'époque victorienne (dans les commentaires) serait grandement appréciée (j'ai besoin d'une réponse rapide).
Alors, quand cette forme de refroidissement du vin est-elle apparue ?
La glace est assez vieille. Les Romains l'utilisaient déjà pour rafraîchir les boissons. C'était extrêmement coûteux et le resta jusqu'à ce que la production de masse de glace devienne industriellement possible. La glace était récoltée en hiver et stockée dans des caves isolées souterraines ou dans des maisons isolées construites à cet effet. C'était un travail laborieux de couper la glace et de la transporter jusqu'aux caves. Seuls les très riches pouvaient se permettre ce genre de luxe.
À l'époque victorienne, le prix de la glace a chuté à des niveaux abordables, car l'industrialisation a rendu cela possible. Au lieu de couper la glace dans un étang local en Angleterre, il est devenu possible de couper la glace mécaniquement au Canada et aux États-Unis, et de la transporter par bateau à vapeur en Angleterre et dans d'autres pays.
Le seau à glace lui-même reflète le prix élevé de la glace. Les seaux à glace sont généralement richement décorés et ressemblent un peu à une coupe à prix (dans le sport). C'est encore quelque chose de spécial aujourd'hui. À l'époque victorienne, un seau à glace avait son utilité : il montrait au monde que vous pouviez vous permettre de refroidir vos boissons.
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Quel sujet remarquable